Ingredienti per 4 persone
250 g di farfalline al sapore di zucca (quelle per i bambini), ragù di carne ( se non si ha tempo di prepararlo si possono usare quelli pronti), due zucchine, olio q.b., 1 cipolla , qualche foglia di basilico e sale q..b.
Preparazione
Lessate la pasta e, nel frattempo, tagliate a rondelle le zucchine e fatele rosolare in una padella antiaderente con un filo d’olio, il sale e cipolla tritata finemente. Preparate il sugo al ragù o, se l’avete già pronto, riscaldatelo un po’. Infine scolate la pasta e accorpatela al sugo, mescolate il tutto ed, in ultimo, aggiungete, le zucchine come gustosa decorazione.
