Polpettine del Lecce
Ingredienti 200 gr di macinato, 100 gr di pane grattugiato, 50 gr di parmigiano, prezzemolo grattugiato q.b., una bustina di zafferano, 3 uova, sale ed olio q.b.,sugo semplice al...
Digitalizzazione e flessibilità: come sta cambiando il mondo del lavoro
Il mondo del lavoro è in costante evoluzione, ma è soprattutto negli ultimi anni, con l'avvento di internet e dei sistemi digitali, che si...
Niente accade per caso…
Conobbi Giusy in una calda mattina primaverile, in un prestigioso negozio d’abiti salentino. Avevamo tutte e due tra le mani un elegante abito da...
Osservando attentamente …
Il calibro piccolo della grafia unito ad una scrittura variabile ed armoniosa indica attitudine all'osservazione ed all'analisi rispetto ad una visione globale e...