Giulia Reale
Titti
La cucina è stretta, piena e sporca. Mobili presi dallo sfascio e riadattati alla meno peggio. Un'unica luce pende da un lampadario a campana,...
Zucca in crosta
Ingredienti Una zucca piccola, una cipolla, olio, sale e pepe q.b. un rotolo di pasta brisèe già pronta. Preparazione Tagliate la zucca a cubetti e fate rosolare...
Questione di numeri
La bellissima fòcara di Novoli, la più grande del Mediterraneo, ha un fascino particolare e, come sempre negli anni, in particolar modo nelle...
Toast con stracchino e piselli
Ingredienti per 6 toast Una confezione di toast, 100 g Stracchino, 50 g piselli surgelati, olio q.b., uno scalogno piccolo. Preparazione In un tegamino lessate i piselli...