Squinzano, Multiservizi del Vecchio si dota di un defibrillatore
“Non dimentichiamo mai che il vero potere è il servizio. Bisogna custodire la gente, aver cura di ogni persona, con amore, specialmente dei bambini, dei...
Azienda Agricola Vergallo: qualità e genuinità del nostro Salento
All’Azienda Agricola Vergallo amano fare le cose per bene, perché la vera ricchezza sono i frutti della nostra terra. L’amore e la passione per...
Si chiama Manila la vacanza a quattro zampe
Ciotole, dog sitter e veterinario h24, questo è ciò che si legge tra i servizi inclusi del B&B Manila ad Arnesano (Le). Si,...
Arte e gioielli: le opere da indossare di Danilo Pastore
Basta il buon gusto per realizzare piccole scrigni di bellezza? È sufficiente affidarsi al caso, al proprio “estro creativo” per generare design? Sicuramente no,...
Stefano Spagnolo e la promozione del Salento e del vino attraverso il web
Nato a Roma nel 77, Stefano Spagnolo ha una formazione scientifica e si Laurea in Scienze Biologiche presso il Politecnico di Ancona. Da qui...
A Lecce nasce Alfea, una innovativa scuola di formazione nel mondo dell’estetica
Maggio è il mese in cui si esprime compiutamente la Primavera. Tornano le rose, omaggio alle donne, vezzo delle case aperte a incontri sociali...
Minestrina di scampi
Per quattro persone 250 g di stelline all'uovo, 8/9 scampi, 5-6 pomodorini, 1 spicchio d' aglio, prezzemolo, olio, sale. In una pentola soffriggere aglio...
“Nu ffischia”, uno spaccato sulla Puglia attraverso gli occhi di un malato di Alzheimer
Tra le problematiche della terza età, quella della demenza senile rappresenta una delle malattie di cui sentiamo spesso parlare in questo millennio, caratterizzato da...
Enrico Casarano, un salentino ai mondiali di pasticceria
Dopo la partecipazione all’evento Sweet Fantasy in Vetrina di Lecce del 2014 di cui ero direttrice artistica, ritrovo Enrico Casarano, diventato lo scorso anno campione...
Zuppa di ceci e pancetta
Ingredienti per 2 persone 100 g di ceci secchi, 1 pomodoro, 1 foglia di alloro, 1 cucchiaino di concentrato di pomodoro, mezza cipolla, olio, 70 g di pancetta...