A 102 anni dalla nascita di Beppe Fenoglio, “Un giorno di fuoco”, in scena...
È con la sensazione di aver assistito a qualcosa di unico ed importante, che sabato 24 febbraio 2024 esco dal Teatro Koreja di Lecce,...
Parmigiana veloce
Ingredienti per 4 persone 200 g di melanzane già grigliate surgelate, 100 g di passata di pomodoro, 1 scalogno, 50 g mortadella a fette, 50 g parmigiano grattugiato, 30...
Un uomo da niente
Il pomeriggio era sereno e quell’azzurro strideva fortemente con i miei pensieri. Il sole aveva preso il posto della pesantissima coltre di nubi che...
Maccheroni alla rucola e crema alla robiola
Ingredienti per 4 persone 300 g di maccheroni, 600 g di rucola, 200 g di robiola,1 scalogno, 3-4 pomodorini, olio, sale e pepe q.b Preparazione Lavate ed...