Torta “Foresta nera”
Ingredienti150 g di farina, 6 uova, 100 g di burro, 150 g di zucchero, 150 g di cioccolato fondente, 1 bustina di lievito, 600 g di panna, 90 g di...
Salento: note sulla mia “Acquaviva” con spigolature… sull’Islam
Breve antefatto. Qualche giorno fa, m’è capitato di ascoltare un operatore culturale e della comunicazione, nonché docente universitario, d’origine e formazione musulmana e però da...
La passione del cinema sulla rotta Italia-Spagna: a Lecce gli “eterni amici” di José...
Lecce - La sacralità del cinema italiano e la donna, il calore di Lecce e quello di Siviglia. In una miscela di passione e...
Zucca in crosta
Ingredienti Una zucca piccola, una cipolla, olio, sale e pepe q.b. un rotolo di pasta brisèe già pronta. Preparazione Tagliate la zucca a cubetti e fate rosolare...