Tag: fabio liverani
Culurgiones d’Ogliastra (ravioli di patate e menta sardi)
Ingredienti per la pasta 300 g farina (220 g di semola rimacinata di grano duro + 80 g di farina 00) 1,5 lt dl acqua,...
Conchiglie terra e mare
Ingredienti per quattro persone 200 g pasta tipo conchiglie, 100 g piselli surgelati, 2 scatolette di tonno sott’olio, 50 g di formaggio asiago a cubetti, sale ed olio...
Lanterne rosse
Da qualche anno, nelle vie che percorriamo tutti i giorni, nelle piazze cittadine, nei centri urbani, si intravedono volti asiatici alle prese con le...
La trasformazione dell’uomo in ragno e l’arma dello “ἰοίην” donataci da Saffo
Ogni qualvolta un bambino diviene adulto, si impantana nella sua stessa ragnatela per tutta la vita...
Ormai è risaputo che l'essere umano, così come lo...