Tag: Francesco Serratì
Involtini di verza
Ingredienti per quattro persone 4-5 foglie di verza, 200 g di carne macinata mista, 50 g di parmigiano grattugiato, 2 cipolle, 4-5 fette di mortadella, olio, sale, pepe...
Tagliatelle ai funghi porcini
Ingredienti per quattro persone 250 g di funghi porcini surgelati, 2 spicchi di aglio, olio, sale, pepe q.b 1 dado, 500 g di tagliatelle, 1 confezione di panna...
Senza età
Il pullman si arrestò alla solita fermata al centro del paese. Uomini vecchi dalle dita ingiallite e callose erano seduti ai tavolini di un...
La fine del mondo
Ormai si sa, il Salento è una terra che vanta con orgoglio paesaggi mozzafiato (riecheggia ancora il ritornello del tormentone estivo di Biagio Antonacci...