Tag: Massimo Melillo
Novoli, si festeggia Sant’Antonio. Tutti a tavola con il menù alternativo di Simone D’Ambrosio
Novoli (Le) - La festa di Sant'Antonio affonda le sue radici nella notte dei tempi, e vive attraverso piccole tradizioni che di fatto connotano...
Insalata di farro
Ricetta per quattro persone. 250 g di farro, condimento per insalata di riso o pasta già pronto o, in alternativa, condire a piacere con...
Il “gioco” dei bimbi ucraini
Prendo al volo quel che posso! Prendo la mia infanzia e la porto via, scegliendo tra tutto ciò che mi ha reso felice. Per...
Parmigiana veloce
Ingredienti per 4 persone 200 g di melanzane già grigliate surgelate, 100 g di passata di pomodoro, 1 scalogno, 50 g mortadella a fette, 50 g parmigiano grattugiato, 30...