“Nu ffischia”, uno spaccato sulla Puglia attraverso gli occhi di un malato di Alzheimer
Tra le problematiche della terza età, quella della demenza senile rappresenta una delle malattie di cui sentiamo spesso parlare in questo millennio, caratterizzato da...
Dove vai (quando poi resti solo) … ?!
Dove vai, amico? E’ molto presto, e piove. Sembra un’alba triste, di quelle d’autunno inoltrato, o del tipo cielo plumbeo da nord...
Titti
La cucina è stretta, piena e sporca. Mobili presi dallo sfascio e riadattati alla meno peggio. Un'unica luce pende da un lampadario a campana,...
Pasta con sugo di cacioricotta
Ingredienti per quattro persone 300 g di pasta corta, 150 g/ 250 g formaggio tipo cacioricotta grattugiato, sale q.b., pepe ed olio q.b. Preparazione Fate...