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Taccole di pollo con fantasia di peperoni
Ingredienti 2 peperoni uno giallo ed uno rosso, 300 g di taccole di pollo, 2-3 cucchiai di olive verdi, 2-3 cucchiai di capperi, 5 cucchiai di cipolline sott’aceto, un...
Pasta con sugo di cacioricotta
Ingredienti per quattro persone 300 g di pasta corta, 150 g/ 250 g formaggio tipo cacioricotta grattugiato, sale q.b., pepe ed olio q.b. Preparazione Fate...
Ciambella classica
Ingredienti 300 g di farina, 250 g di zucchero, 2 uova grandi, 1 bustina di lievito per dolci, 100 g margarina o burro. Granella di zucchero per guarnire, qualche...
Il 6 settembre in scena “Quanto resta della notte”, lo spettacolo di e con...
Va in scena venerdì 6 settembre, alle 21.30, negli spazi della Distilleria De Giorgi, a San Cesario di Lecce, lo spettacolo di Mana Chuma Teatro “Quanto resta della...