L’ingrediente segreto sei tu…
Il gustoso sughetto fumava: pesce, aglio, olio, prezzemolo, pomodori, pepe quanto basta. Andrea stava facendo l’ultimo assaggio mentre pensava a lei: Sara. Era davvero...
Cannelloni bomba
Ingredienti per sei persone 10-15 cannelloni, 500 gr di carne macinata mista, 100 gr di pecorino, sugo pronto allo speck, 3-4 sottilette, olio, sale q.b., 1 cipolla tritata. Preparazione...
Amore e morte, quando gli opposti si attraggono
Quante parole sono state espresse da pensatori, filosofi, psicoanalisti e quante opere d’arte sono state ispirate da questi due termini, tanto opposti, quanto destinati...
Madre terra … terra madre
Non mi è mai piaciuto il mare. Quella massa violenta e cupa. Quel vetro azzurro che nasconde abissi muti, insidie pennellate di colori...