Tag: Territorialità
Involtini di verza
Ingredienti per quattro persone 4-5 foglie di verza, 200 g di carne macinata mista, 50 g di parmigiano grattugiato, 2 cipolle, 4-5 fette di mortadella, olio, sale, pepe...
L’altra faccia del prestigio
Fresca era l’aria e la pioggia oramai andata in un lungo letargo estivo, la terra era arida, innaffiata solo dalla lungimiranza contadina. In quel...
La pensione, gioie e dolori
Ah! La pensione, il traguardo di una vita, il momento catartico che l’essere umano sogna fin dalla nascita; tante sono le aspettative, c’è chi...
Torta di carote
Ingredienti 100g di farina, 100 g di zucchero, 4 uova, 200 g di mandorle pelate, 200 g di carote grattugiate, 1 bustina di lievito, poco burro, zucchero a velo, carote...